Szafran z Afganistanu został certyfikowany przez Międzynarodowy Instytut Smaku i Jakości

Afgański szafran został uznany jako jeden z najlepszych  na świecie.
Prestiżowy certyfikat został przyznany mu przez Międzynarodowy Instytut Smaku i Jakości (iTQi.com) w Brukseli. Ta cenna roślina, zwana także czerwonym złotem stała się w ostatnich latach jednym z najważniejszych produktów eksportowych Afganistanu.

Tylko w prowincji Herat produkuje się około 3000kg szafranu rocznie.W kilkunastu innych prowincjach prowadzone są prace kultywacyjne, które pozwolą na jeszcze większe zbiory. W planie jest zastąpienie, popularnego w tym kraju, maku cennymi odmianami szafranu.